Evenementen

Kookclub Kadekantine: Zelf Bijenwasdoek Maken

Onze Kookclub Kadekantine komt weer bijeen!

Heb jij liefde en passie voor (samen) koken? Ben jij een echte kookgek, gewoon nieuwsgierig, of heb je zin in een gezellige avond en wil jij er bij zijn? Dan ben je van harte welkom!

Zaterdag 14 maart 10.00u: Workshop Bijenwasdoeken Maken

Even niet aan de slag met zelf koken, wel handig voor in de keuken: bijenwasdoeken!

Bijenwasdoeken zijn een prima vervanger van plastic- of alufolie voor het bewaren of meenemen van je eten. Duurzaam en veel leuker! Tijdens deze “keukentafel” workshop leer je zelf een bijenwasdoek te maken.

Deze workshop is een samenwerking tussen Velt Rotterdam en de Kookclub Kadekantine van Schiezicht.

Praktische informatie:
Wanneer: zaterdag 14 maart
Aanvang: 10.00u
Einde: 11.30u (mogelijk met uitloop)
Waar: Schiezicht Mathenesserdijk 272B | Spangesekade 176 Rotterdam
Kosten: € 7,50 p.p. Velt-leden betalen €6,- p.p. inclusief koffie/thee en de bijenwasdoek
Aanmelden verplicht via: info@schiezicht.com

Let op: Er is plek voor maximaal 8 deelnemers, dus wees er snel bij!

Toelichting:
De Kookclub Kadekantine organiseren we op een laagdrempelige manier, met zoveel mogelijk eigen inzet en middelen, zodat kosten voor de workshops laag blijven en iedereen mee kan doen. Wil je meedoen, dan vragen we een kleine bijdrage in de kosten (o.m. voor de huur van de ruimte, de basismaterialen, etc) zodat het allemaal haalbaar blijft.

Voor deelname hanteren we een richtbedrag van € 5,- per persoon. Minder geven mag, meer doneren is altijd welkom, zodat we dit leuke initiatief ook kunnen blijven organiseren!

Af en toe organiseren we een grotere workshop met expert met bijbehorende hogere deelnameprijs. Dan vermelden we dat natuurlijk duidelijk van tevoren.

 

Kookclub Kadekantine: Zelf Kombucha Maken

Onze Kookclub Kadekantine komt weer bijeen!

Heb jij liefde en passie voor (samen) koken? Ben jij een echte kookgek, gewoon nieuwsgierig, of heb je zin in een gezellige avond en wil jij er bij zijn? Dan ben je van harte welkom!

Zondag 22 februari 15.00u: Workshop Zelf Kombucha Maken!

Kombucha is een populair lekker en gezond drankje en heel makkelijk zelf te maken. Maar hoe doe je dan nu precies? Wil je mee experimenteren en je eigen kombucha maken?

Meld je dan aan voor deze editie, dan zorgen wij voor voldoende kombucha zwam (krijg je mee naar huis, zodat je hierna steeds nieuwe kombucha kunt maken) en glazen pot. Of neem je eigen glazen pot mee (inhoud: 3-5 liter) en betaal €15,- ipv €20,- voor deze workshop!

Aanmelden voor deze workshop is verplicht en kan t/m uiterlijk 15 februari via:
schaftenaandeschie@schiezicht.com

Vermeld bij je aanmelding duidelijk of je wel of geen eigen glazen pot meeneemt, dan houden wij daar rekening mee.

Praktische informatie:
Wanneer: zaterdag 22 februari
Aanvang: 15.00u
Einde: 16.30u (mogelijk met uitloop, maar moet je echt eerder weg, dan kan dat altijd)
Waar: Schiezicht Mathenesserdijk 272B | Spangesekade 176 Rotterdam
Kosten: € 20,- p.p. OF €15,- als je zelf een schone glazenpot van 3-5 lt meeneemt!

Toelichting:
De Kookclub Kadekantine organiseren we op een laagdrempelige manier, met zoveel mogelijk eigen inzet en middelen, zodat kosten voor de workshops laag blijven en iedereen mee kan doen. Wil je meedoen, dan vragen we een kleine bijdrage in de kosten (o.m. voor de huur van de ruimte, de basismaterialen, etc) zodat het allemaal haalbaar blijft.

Voor deelname hanteren we een richtbedrag van € 5,- per persoon. Minder geven mag, meer doneren is altijd welkom, zodat we dit leuke initiatief ook kunnen blijven organiseren!

Af en toe organiseren we een grotere workshop met expert met bijbehorende hogere deelnameprijs. Dan vermelden we dat natuurlijk duidelijk van tevoren.

 

Schaften aan de Schie: aanschuifmaaltijd in onze Kadekantine

Vanavond is het weer tijd voor Schaften aan de Schie in de Kadekantine.  Eén van onze buurtkoks zet weer een lekkere, versbereide maaltijd op tafel en de buurt schuift aan en schaft mee.

Vandaag bij ”De Schaft”: Winter met Rechtstreex!

Ook in 2020 gaat onze eigen Rechtstreex Wijkchef Marko Schrauwen door met het serveren van een driegangen menu (één keer per kwartaal). Dit keer nog in winterse sferen, natuurlijk bereid met verse streekproducten afkomstig van Rechtstreex Rotterdam.

Inloop: vanaf 18.00u, eten vanaf 18.30u
Kosten: € 4,50 p.p. (voor kinderen: € 2,- p.p.). Neem wel je eigen drankje(s) mee!
Aanmelden: via schaftenaandeschie@schiezicht.com
Let op: er is plek voor maximaal 25 personen en vol=vol, dus wees er tijdig bij.

Schaften aan de Schie
Onze aanschuifmaaltijden in de Kadekantine! Elke tweede en vierde donderdag van de maand* eten we samen en praten we elkaar bij over de buurt of over een ander leuk of interessant onderwerp.  Een buurtkok kookt en de buurt schuift lekker aan: een makkelijke en laagdrempelige manier om elkaar te ontmoeten en/of nieuwe contacten op te doen in de buurt. Schuif aan en eet mee!

*tenzij anders aangegeven, houd vooral onze Online Agenda goed in de gaten!

Kookclub Kadekantine: Zelf Zuurkool Maken

Onze Kookclub Kadekantine komt weer bijeen!

Workshop Zelf Zuurkool Maken!

Een echte winterklassieker: zuurkool! Zo makkelijk en zo leuk om mee te experimenteren en variëren – en toch weten we vaak niet precies hoe. Dat kan anders!

Samen gaan we aan de slag met verschillende kolen en kruiden en methoden en zo ontdek je op een leuke en laagdrempelige manier wat voor jou het beste werkt.

Wij zorgen voor:
– Basismateriaal (mandoline en grote schalen, en voor wie wil: een emmer in bruikleen)
– Ingrediënten: witte en rode kool, verschillende kruiden en zout).

Zelf meenemen:
– Een grote, schone glazen pot mee, mandoline (koolsnijder) en schaal.

Samen maken we :
– Een grote emmer zuurkool voor onze aanschuifmaaltijd Schaften aan de Schie op donderdag 12 maart.
– Een eigen pot(je) zuurkool voor jou zelf om mee te nemen!

Wil je iets anders maken of heb je zelf ideeën? Dat kan ook! Neem dan je eigen recept en ook de ingrediënten daarvoor mee.

Heb jij liefde en passie voor (samen) koken? Ben jij een echte kookgek, gewoon nieuwsgierig, of heb je zin in een gezellige avond en wil jij er bij zijn? Dan ben je van harte welkom!

Er is plek voor maar 10 personen, dus meld je snel aan via: schaftenaandeschie@schiezicht.com.

Praktische informatie:
Wanneer: donderdag 30 januari.
Aanvang: 19.30u
Einde: 21.30u (mogelijk met uitloop, maar moet je echt eerder weg, dan kan dat altijd)
Aanmelden: schaftenaandeschie@schiezicht.com
Waar: Schiezicht Mathenesserdijk 272B | Spangesekade 176 Rotterdam
Kosten: (vrijwillige) bijdrage € 5,- p.p. Meer mag altijd!

Toelichting:
De Kookclub Kadekantine organiseren we op een laagdrempelige manier, met zoveel mogelijk eigen inzet en middelen, zodat kosten voor de workshops laag blijven en iedereen mee kan doen. Wil je meedoen, dan vragen we een kleine bijdrage in de kosten (o.m. voor de huur van de ruimte, de basismaterialen, etc) zodat het allemaal haalbaar blijft.

Voor deelname hanteren we een richtbedrag van € 5,- per persoon. Minder geven mag, meer doneren is altijd welkom, zodat we dit leuke initiatief ook kunnen blijven organiseren!

Af en toe organiseren we een grotere workshop met expert met bijbehorende hogere deelnameprijs. Dan vermelden we dat natuurlijk duidelijk van tevoren.