Berichten

Buuf-van-ver Marina kookt heerlijke chili sin carne voor de buurt

Gisteren was het bij ”De Schaft” de beurt voor een nieuwe buurtkok, namelijk Marina. Éigenlijk woont Marina zelf niet in de buurt, niet eens in Delfshaven of Rotterdam – Marina woont helemaal in België! Aangezien ze echter heel vaak in de buurt te vinden is en ze zich ook echt betrokken voelt bij de buurt, bood ze zichzelf spontaan aan om een keer te koken tijdens Schaften aan de Schie!

Zo gezegd, zo gedaan: Marina zette gisteren een smakelijke chili sin carne ofwel de vegetarische variant van de beroemde Mexicaanse bonenschotel op tafel. De aanwezige Schafters lieten het zich weer goed smaken, zoals je op de foto’s kunt zien!

En het leuke is: Marina vond het zelf zo geslaagd, dat ze waarschijnlijker vaker gaat koken tijdens de Schaft, hoe leuk is dat!

     

De volgende Schaft is op donderdag 11 oktober en dan serveert onze vaste buurtkok Deborah een overheerlijke Shakshuka: kruidige schotel uit het Midden-Oosten op basis van tomatensaus mèt gepocheerd eitje. Alvast aanmelden? Mail dan naar schaftenaandeschie@schiezicht.com en wees verzekerd van een plekje! Mee-eten kost € 3,50 per volwassene en € 2,- per kind en neem je eigen drankje(s) mee!

 

 

Onze Kadekantine in Italiaanse sferen tijdens De Schaft!

Onze Kadekantine omgetoverd tot La Cucina Italiana, want het was een Schaft in Italiaanse sferen gisteravond. Onze eigen Mirjam Kroon (lange tijd vrijwilliger voor Cultuur Caleidoscoop, nu nog steeds betrokken bij ons als gastvrouw voor Creatief Welzijn Senioren) en haar vriend André Vollering (die momenteel bij ons een vitrine-expo heeft met zijn sculpturen en prints) verzorgden een Italiaans drie-gangenmenu van allure!

    

De Schafters konden eerst genieten van een overheerlijke bruschetta als voorgerecht, waarna ze konden kiezen uit twee soorten pasta (rigatoni of spaghetti) met twee soorten sauzen (vlees en vegetarisch). Daarna was er nog nog gelato ofwel heerlijk Italiaans schepijs toe en natuurlijk biscotti amaretto (Italiaanse koekjes en cakejes) bij de koffie toe. Voor de liefhebbers hadden de gastvrouw en gastheer twee grote flessen Chianti neergezet.

     

André had een selectie van Italiaanse muziek meegenomen, o.m. van de beroemde Italiaanse componist Nino Rota, bekend van Italiaanse filmklassiekers van o.m. Federico Fellini (La Strada, La Dolce Vita) en natuurlijk (wie kent ‘m niet) de soundtrack van The Godfather.  Natuurlijk speelde André zelf ook een aantal bekende Italiaanse liedjes op zijn accordeon.

 

 

We waanden ons even in La Bella Italia, gisteravond aan de Spangesekade!

De volgende Schaft is op donderdag 27 september en dan serveren we Chili Sin Carne (dus zonder vlees) van Buurvrouw Marina. Alvast aanmelden? Mail dan naar schaftenaandeschie@schiezicht.com en wees verzekerd van een plekje!

Schaften aan de Schie warmt op voor het komende Kadefestival met optreden Bryan van Putten

Gisteren stond singer-songwriter Bryan van Putten op het podium van onze Kadekantine. Tijdens een weer goed bezette Schaften aan de Schie bracht hij een selectie van eigen liedjes en covers van bekende songs. Een optreden, dat mede mogelijk gemaakt werd door Pica Pica in het kader van het Zomerprogramma van Schiezicht rondom het Kadefestival 2017.

  

Voor deze Schaft trad een heus koksduo aan, bestaande uit onze eigen buurtkok David Diaz de la Cruz en gastkok Patrick ”Supawave” Missiedjan. Samen toverden zij een heerlijk Caribisch rijstgerecht op tafel en een bijbehorende verse salade. De aanwezige Schafters lieten het zich weer heerlijk smaken.

Wij beginnen steeds meer op te warmen voor het Kadefestival van a.s. zondag … jullie ook?

 

Start nieuw seizoen Schaften aan de Schie in Caribische sferen!

Met het Kadefestival a.s. zondag 27 augustus voor de deur, is ons Zomerprogramma in volle gang. Zo is het morgen weer tijd voor de tweede Mama Salon verwenochtend, een middagje boottochtjes over de Schie met iKapitein en natuurlijk Knutselen voor je vaart! met Cultuur Caleidoscoop.

En overmorgen is het na een korte zomerstop weer tijd voor Schaften aan de Schie! Het nieuwe seizoen trappen we dan ook meteen af met weer een muzikale editie i.s.m. Pica Pica. Die avond betreedt de Rotterdamse singer-songwriter Bryan van Putten het podium. En dat staat garant voor melodieuze songs met poëtische teksten op zwoele Caribische ritmes.

Dit alles wordt begeleid door de kookkunsten van ons superkoksteam van die avond: onze eigen David Diaz de la Cruz en Patrick ‘Supawave’ Missiedjan bundelen de krachten en serveren onze gasten die avond een Caribische maaltijd.

Mis het niet, zorg dat je er op tijd bij bent en meld je aan voor de maaltijd via mail. Je betaalt € 3,50 p.p. voor het eten, neem wel je eigen drankjes mee.

Om in de stemming te komen, alvast een voorproefje:

Filmpje gemaakt tijdens het Eendracht Festival 2016 in Brasserie Maurits met dank aan BIRD Rotterdam (en aan een heleboel mensen die opnamen van dit optreden hebben gemaakt met hun telefoon).

Deze speciale editie van Schaften aan de Schie is onderdeel van het Zomerprogramma van Schiezicht in het kader van het aankomende Kadefestival op zondag 27 augustus. Het Zomerprogramma loopt nog t/m zondag 3 september. Bekijk voor alle actuele en volledige programma-informatie ook onze Online Agenda.

 

Kadekantine loopt vol voor muzikale Schaften aan de Schie

Een goed gevulde Kadekantine weer tijdens Schaften aan de Schie van donderdag 22 juni jl. Veel bezoekers waren afgekomen op de combinatie van Turkse volksmuziek door Meg Davis Music, begeleid door de Turkse maaltijd van onze buurtkok Deborah. Op deze pagina een foto-impressie (klik op de foto’s om te vergroten).

 
   

”Heerlijk gegeten, mooie muziek en leuke nieuwe mensen ontmoet,” aldus één van de bezoekers.

En dat is dus precies waar we het voor doen bij Schiezicht: mensen met elkaar in contact brengen en verbinden, zodat er misschien wel weer mooie samenwerkingen en initiatieven ontstaan in de wijk. Want, Schiezicht biedt je de ruimte! Over hoe, daarover kun je alles lezen op deze plek.

Een mooie avond dus aan de Spangesekade, zo in de aanloop naar het Kadefestival 2017. Want, deze avond kwamen ook nog eens de programmapartners van deze editie voor het de eerste keer bij elkaar. En dat leverde weer een mooie brainstorm op. Meer daarover lees je hier.

Wij danken alle bezoekers, de optredende artiesten Meg Davis Music, onze kok Deborah en natuurlijk en onze muzikale partner Pica Pica die voor de programmering zorgde.

En, let op: op donderdag 24 augustus weer zo’n muzikale editie van Schaften aan de Schie, ditmaal met een optreden van singer-songwriter Bryan van Putten.

 

 

Op het komende Schaft-menu: vegetarische tortilla’s van buuf Dora!

18671239_1568762629808751_7516585090112236941_n

Op het menu van de Schaft van a.s. donderdag 8 juni: vegetarische tortilla’s van de (gast)kok van deze keer: Buuf Dora, verder als lid van Team Schiezicht ook bij menigeen bekend als de projectleider van het Kadefestival èn verder actief als sociaal ondernemer in Delfshaven èn de rest van Rotterdam met haar bedrijf Concept Circus.

Donderdag serveert Dora tijdens de Schaft versbereide vegetarische tortilla’s: een lekkere lichte en licht verteerbare zomerse maaltijd, óók als het weer even niet mee zit! We hopen natuurlijk wel op stralend mooi weer, want dan eten we buiten op de dijk of op de kade.

Mee eten? Dan kun je je nog tot en met morgen aanmelden via mail, geef wel even op met hoeveel personen je komt. De inloop morgen is vanaf 18.00 uur, we gaan aan tafel om 18.30 uur. Je betaalt € 3,50 p.p. (€ 2,- per kind), neem wel je eigen drankje(s) mee. Er is plek voor maximaal 25 mee-eters, dus wil je verzekerd zijn van een maaltijd, meld je dan tijdig aan!

Voorbeeld vegetarische tortilla's

Schaften aan de Schie
Elke tweede en vierde donderdag van de maand een aanschuifmaaltijd bij Schiezicht, waar we elkaar ontmoeten en bijpraten over de buurt en wat verder ter sprake komt. Inloop vanaf 18.00 uur, eten vanaf 18.30 uur.
Kosten bedragen € 3,50 p.p. (€ 2,- per kind), neem wel je eigen drankje mee. Er is plek voor maximaal 25 mee-eters per persoon.

Houd verder ook onze Schaft Agenda en onze Facebook-pagina in de gaten!

Buurtkoks gezocht!
Schiezicht is verder altijd op zoek naar nieuwe buurtkoks! Vind jij het leuk om (vegetarisch) voor een groep te koken (max 25 mee-eters) en dat een keer in de Kadekantine van Schiezicht te doen tijdens Schaften aan de Schie? Geef je dan op via mail gastkok en dan nemen wij contact met je op. En, wie weet vind je het zelfs wel zo leuk, dat je deel gaat uitmaken van onze vaste (vrijwillige en roulerende) pool van buurtkoks.

 

Kinderen bereiden zelf driegangenmenu tijdens Schaften aan de Schie!

17523669_1840142852677796_7933255223988497300_n

Op donderdag 11 mei a.s. is er weer een Koken met Kids! Kinderen koken zelf een lekker maaltijd, samen met buurman Fred en buuf Meriam.

Kom je ook koken met hulp van je vader of moeder? Om 16.00 gaan we samen met koken met de kids en om 18.00 uur schuiven de ouders en buren aan voor de maaltijd.

Het menu van de dag:
– Vooraf: Paprikasoep met stokbrood
– Hoofdgerecht: Zomerse pastasalade
– Desert: Stracciatella yoghurt

Kosten:
Meekoken is gratis, mee-eten kost €2,- voor kids en €3,50 voor volwassenen.

Even een paar regels vooraf:
– Er is plek voor maximaal 15 kinderen, per groepje van 3 à 4 kinderen is een hulpouder nodig!
– Wil je zeker zijn van een plekje meld je dan snel aan, uiterlijk woensdag 10 mei.
– Koken is vanaf 16.00u, eten vanaf 18.00u.
– Bent u geen ouder met kind dat deelneemt, maar wilt u wel mee-eten? dat kan natuurlijk ook, graag even aanmelden via Facebook of mail ons!

Schaften aan de Schie: Elke tweede en vierde donderdag van de maand eten we samen (met wie wil!) en praten we elkaar bij over de buurt. Inloop vanaf 18.00u, eten vanaf 18.30u. Voor eten wordt gezorgd (€2,- voor kids, €3,50 voor volwassenen), en neem je eigen drankje mee!

Lees elders op onze website meer over Schaften aan de Schie.

Speciale Koken met Kids tijdens Schaften aan de Schie op 11 mei!

17523669_1840142852677796_7933255223988497300_n

Zet het alvast in de agenda: op donderdag 11 mei a.s. is er weer een speciale Koken met Kids tijdens Schaften aan de Schie. Kinderen bereiden en koken zelf samen met twee buurtkoks een heerlijke maaltijd. Daarna kunnen de ouders/verzorgers en buurtbewoners aan tafel.

Binnenkort meer informatie hierover. Houd deze website en in het bijzonder onze Schaft Agenda en onze Facebook-pagina de komende tijd goed in de gaten!

Weer een geslaagde Schaften aan de Schie gisteravond!

IMG_20170323_183327070(1)

De laatste Schaften aan de Schie van maart was het alweer, gisteravond. Het was de beurt aan buurtkok David, die de aangeschoven eters een smakelijke vegetarische lasagna voorschotelde. Die werd met smaak verorberd, evenals het toetje: stracciatella-ijs met verse room en warme kersen.

IMG_20170323_183334317(1)  IMG_20170323_192655407(1)(1)

In de maand april volgt Schaften aan de Schie een iets afwijkend ritme: op de 2e donderdag van deze maand, 13 april, is er een gewone Schaft. Dan kookt weer één van onze buurtkoks (wie dat wordt, maken we z.s.m. bekend). Mee-eten kost zoals gewoonlijk € 3,50 (wel je eigen drankjes meenemen). Aanmelden kan via mail of via het contactformulier onderaan de Schaft Agenda!

LET OP!
In verband met Koningsdag 2017 komt de Schaft van donderdag 27 april (de 4e donderdag van deze maand) te vervallen. Die dag serveren we van 9.00 tot 13.00 een speciaal Royal Breakfast voor buren en buurtgenoten en organiseren we diverse activiteiten, o.m. een mini-vrijmarkt. Lees er alles over op deze pagina.

 

Nieuw seizoen Schaften aan de Schie trapt af met Food & Film

16174515_1715355311823218_3915481527711194503_n

Na een korte winterstop gaan we eindelijk weer eens Schaften aan de Schie en hoe! Een speciale Schaft ter gelegenheid van het International Filmfestival Rotterdam, dat deze week losbarst elders in de stad.

Buurtkok Deborah laat zich (deels) inspireren door de foodfilm ”Toast”, die meteen na afloop van deze Schaft te bewonderen is in onze eigen film-cantina.

”Toast” (2011) is een tragi-komische film over het leven van Nigel Slater (Freddie Highmore), een Britse voedselrecensent en schrijver. ‘Toast’ gaat over zijn jeugdherinneringen en is een nostalgische trip door alles wat eetbaar was in de jaren ’60 in Engeland. Met in de overige hoofdrollen Helena Bonham Carter Matthew McNulty, Clare Higgins en Victoria Hamilton.

Deze filmavond is een voorproefje voor de filmavonden die Studio Purrr later dit jaar bij ons in Schiezicht gaan organiseren. Daarover binnenkort meer op onze website en natuurlijk in onze Nieuwsbrief!

Aanmelden via schaftenaandeschie@schiezicht.com.
Kosten voor deze speciale Schaft zijn € 5,- p.p. (neem wel je eigen drankje(s) mee).

Wil jij hier bij zijn? Geef je dan uiterlijk woensdag 25 januari op.

studio-purrr_schaften-aan-de-schie_080916_012

LET OP:
Schaften aan de Schie heeft in 2017 een nieuw ritme:
Elke tweede en vierde donderdag van de maand eten we samen (met wie wil!) en praten we elkaar bij over de buurt.
Inloop vanaf 18.00u, eten vanaf 18.30u
Voor eten wordt gezorgd (€3,50 p/p), neem wel je eigen drankje mee.

Wil je ook een keer koken, mail dan naar schaftenaandeschie@schiezicht.com

 

 

Evenementen

Schaften aan de Schie: Kerstbuffet ‘Kerst aan de Schie’

Vanavond de laatste Schaften aan de Schie van dit jaar in de Kadekantine.  En dat betekent weer ons jaarlijkse Kerstbuffet ‘Kerst aan de Schie’, bereid door alle buurtkoks die eerder dit jaar gekookt hebben! Bekijk voor een indruk de sfeerimpressie van ons Kerstbuffet 2017 hier.

Inloop: vanaf 18.00u, eten vanaf 18.30u
Kosten: € 3,50 p.p. (voor kinderen: € 2,- p.p.). Neem wel je eigen drankje(s) mee!
Aanmelden: via schaftenaandeschie@schiezicht.com
Let op: er is plek voor maximaal 25 personen en vol=vol, dus wees er tijdig bij.

Schaften aan de Schie
Onze aanschuifmaaltijden in de Kadekantine! Elke tweede en vierde donderdag van de maand* eten we samen en praten we elkaar bij over de buurt of over een ander leuk of interessant onderwerp.  Een buurtkok kookt en de buurt schuift lekker aan: een makkelijke en laagdrempelige manier om elkaar te ontmoeten en/of nieuwe contacten op te doen in de buurt. Schuif aan en eet mee!

*tenzij anders aangegeven, houd vooral onze Online Agenda goed in de gaten!

Schaften aan de Schie: aanschuifmaaltijd in onze Kadekantine

Vanavond is het weer tijd voor Schaften aan de Schie in de Kadekantine.  Eén van onze buurtkoks zet weer een lekkere, versbereide maaltijd op tafel en de buurt schuift aan en schaft mee. Op dit moment weten we nog niet wie de kok van vandaag is, zodra we dat weten maken we dat meteen bekend hier en op Facebook!

Inloop: vanaf 18.00u, eten vanaf 18.30u
Kosten: € 3,50 p.p. (voor kinderen: € 2,- p.p.). Neem wel je eigen drankje(s) mee!
Aanmelden: via schaftenaandeschie@schiezicht.com
Let op: er is plek voor maximaal 25 personen en vol=vol, dus wees er tijdig bij.

Schaften aan de Schie
Onze aanschuifmaaltijden in de Kadekantine! Elke tweede en vierde donderdag van de maand* eten we samen en praten we elkaar bij over de buurt of over een ander leuk of interessant onderwerp.  Een buurtkok kookt en de buurt schuift lekker aan: een makkelijke en laagdrempelige manier om elkaar te ontmoeten en/of nieuwe contacten op te doen in de buurt. Schuif aan en eet mee!

*tenzij anders aangegeven, houd vooral onze Online Agenda goed in de gaten!

Schaften aan de Schie: aanschuifmaaltijd in onze Kadekantine

Vanavond is het weer tijd voor Schaften aan de Schie in de Kadekantine.  Eén van onze buurtkoks zet weer een lekkere, versbereide maaltijd op tafel en de buurt schuift aan en schaft mee.

Vanavond op het menu:

Kumpulan Senang aan de Schie met Njonja Witty ofwel onze eigen Christy de Witt. Zij neemt je mee op een avontuur langs de smaken en geuren van de Indische keuken en het verhaal van haar eigen familie.

Het menu van de avond bestaat uit sajur lodeh tahu (groentengerecht met tahu/tofu in kokossaus) en sambal goreng tempeh kering (gebakken tempeh in zoet-pittige saus) geserveerd met atjar ketimoen (zoet-zure komkommer), krupuk (cassave èn garnalencrackers), bawang goreng (gebakken uitjes) en verschillende soorten sambal (van mild tot heet) en nasi putih (witte rijst).

Inloop: vanaf 18.00u, eten vanaf 18.30u
Kosten: € 3,50 p.p. (voor kinderen: € 2,- p.p.). Neem wel je eigen drankje(s) mee!
Aanmelden: via schaftenaandeschie@schiezicht.com
Let op: er is plek voor maximaal 25 personen en vol=vol, dus wees er tijdig bij.

Schaften aan de Schie
Onze aanschuifmaaltijden in de Kadekantine! Elke tweede en vierde donderdag van de maand* eten we samen en praten we elkaar bij over de buurt of over een ander leuk of interessant onderwerp.  Een buurtkok kookt en de buurt schuift lekker aan: een makkelijke en laagdrempelige manier om elkaar te ontmoeten en/of nieuwe contacten op te doen in de buurt. Schuif aan en eet mee!

*tenzij anders aangegeven, houd vooral onze Online Agenda goed in de gaten!

Schaften aan de Schie: aanschuifmaaltijd in onze Kadekantine

Vanavond is het weer tijd voor Schaften aan de Schie in de Kadekantine.  Eén van onze buurtkoks zet weer een lekkere, versbereide maaltijd op tafel en de buurt schuift aan en schaft mee. Op dit moment weten we nog niet wie de kok van vandaag is, zodra we dat weten maken we dat meteen bekend hier en op Facebook!

Inloop: vanaf 18.00u, eten vanaf 18.30u
Kosten: € 3,50 p.p. (voor kinderen: € 2,- p.p.). Neem wel je eigen drankje(s) mee!
Aanmelden: via schaftenaandeschie@schiezicht.com
Let op: er is plek voor maximaal 25 personen en vol=vol, dus wees er tijdig bij.

Schaften aan de Schie
Onze aanschuifmaaltijden in de Kadekantine! Elke tweede en vierde donderdag van de maand* eten we samen en praten we elkaar bij over de buurt of over een ander leuk of interessant onderwerp.  Een buurtkok kookt en de buurt schuift lekker aan: een makkelijke en laagdrempelige manier om elkaar te ontmoeten en/of nieuwe contacten op te doen in de buurt. Schuif aan en eet mee!

*tenzij anders aangegeven, houd vooral onze Online Agenda goed in de gaten!