Berichten

Kookclub Kadekantine experimenteert door met seitan!

Na de geslaagde Workshop Vegan Misbaksels door buuf Suzanne, kwam de Kookclub Kadekantine alweer snel bijeen.

Gisteravond was het de beurt aan buurman Keagh, die ons liet zien hoe je op een makkelijke manier zelf seitan kan maken. Bijgaand een klein fotoverslag van weer een leuke, leerzame avond!

 
 
 
 

Toelichting:

Deelname aan onze Kookclub Kadekantine is een uitstekende manier om ook vooral eens die dingen uit te proberen, die je thuis niet zo snel zou doen (bijvoorbeeld omdat het thuisfront niet zo experimenteel is ingesteld, om maar wat te noemen, of omdat de tijd je daarvoor ontbreekt – of omdat je om wat voor reden dan ook daar niet aan toe komt).

De Kookclub Kadekantine organiseren we op eigen initiatief, voor eigen rekening. Wil je meedoen, dan vragen je vriendelijk om een kleine bijdrage in de kosten te doneren (o.m. voor de huur van de ruimte, de basismaterialen, etc) zodat het allemaal haalbaar blijft. Daarvoor hanteren we als richtbedrag € 5,- per persoon. Meer doneren is altijd welkom zodat we dit leuke initiatief ook kunnen blijven organiseren!

 

Mooie afsluiting van de Kaapverdiaanse Kookworkshops voor dit jaar!

Zondag 28 oktober jl. was de allerlaatste van de populaire Kaapverdiaanse Kookworkshops van dit jaar. Onder leiding van kok Saul Silva Monteiro leerden de cursisten hoe zelf polvo (inktvis) met Kaapverdiaanse rijst te bereiden. Na afloop werden alle zelfbereide heerlijkheden ter plekke genuttigd onder begeleiding van (voor de liefhebbers) een goed glas wijn!

 

De Kaapverdiaanse Kookworkshops komen terug in 2019, lees er alles over op Facebook!

Evenementen

Kookclub Kadekantine: Koken met Stoofperen!

Onze Kookclub Kadekantine komt weer bijeen!

Stoofperen horen bij najaar. Buuf Hetty oogst ze zelf op de boerderij van haar ouders en ze zijn bijzonder lekker dit jaar. Fijn voor ons dat ze haar oogst met ons wil delen!

Stoofperen in pot, moes of chutney, alles is mogelijk. Wij zorgen voor basismateriaal en ingrediënten. Wil je iets anders maken of heb je zelf ideeën? Neem dan je recept en de ingrediënten daarvoor mee. Dat wordt weer lekker!

Heb jij liefde en passie voor (samen) koken? Ben jij een echte kookgek, gewoon nieuwsgierig, of heb je zin in een gezellige avond en wil jij er bij zijn? Dan ben je van harte welkom!

Meld je wel even aan via: schaftenaandeschie@schiezicht.com

Praktische informatie:

Wanneer: Dinsdag 24 september
Aanvang: 20.00
Einde: 22.00u mogelijk met uitloop. Moet je echt eerder weg, dan kan dat natuurlijk altijd.
Waar: Schiezicht Mathenesserdijk 272B | Spangesekade 176 Rotterdam
Kosten: Vrijwillige donatie, richtbedrag: € 5,- p.p. Meer mag altijd!
Aanmelden: schaftenaandeschie@schiezicht.com

Toelichting:
De Kookclub Kadekantine organiseren we op eigen initiatief, voor eigen rekening. Wil je meedoen, dan vragen we je vriendelijk om een kleine bijdrage in de kosten te doneren (o.m. voor de huur van de ruimte, de basismaterialen, etc) zodat het allemaal haalbaar blijft. Daarvoor hanteren we als richtbedrag € 5,- per persoon. Minder geven mag, meer doneren is altijd welkom zodat we dit leuke initiatief ook kunnen blijven organiseren!